Swiss Meringue Buttercream
Dokonale hladký dort. To slibuje přesně tento krém, který navíc vydrží i delší převoz autem, horké letní počasí (což je žádoucí především na svatbách) a po pořádném ztuhnutí v chladu udrží i tekutější krémovou náplň nebo třeba ovocný rozvar. Skvěle se s ním pracuje, krém drží perfektně tvar a díky tomu ho spousta cukrářů používá na pompézně...