Nejnovější články

Zásadním komponentem při přípravě salátu je zálivka nebo dresink, který salát výborně ochutí a v každém receptu ho připravuji jako první. Věnuji mu stejnou důležitost jako například přípravě masa nebo zeleniny. Dresinky nejsou komplikované na postupy a není potřeba u nich vysvětlovat složité procesy při přípravě a proto nejvíce inspirace naleznete...

Nekupujte už kořenící směsi v obchodech, kde platíte za předraženou sůl. Té je totiž mnohdy v sáčku s kořením i 50%. Pojďte si namíchat vlastní kořenící směsi, které se hodí na nadcházející letní grilování, ale i jako koření na rychlé steaky po celý rok. A sůl si přidejte na závěr podle vaší chuti (cca menší polovinu z množství použitého koření)...

Nekupujte už kořenící směsi v obchodech, kde platíte za předraženou sůl. Té je totiž mnohdy v sáčku s kořením i 50%. Pojďte si namíchat vlastní kořenící směsi, které se hodí na nadcházející letní grilování, ale i jako koření na rychlé steaky po celý rok. A sůl si přidejte na závěr podle vaší chuti (cca menší polovinu z množství použitého koření)...

Nekupujte už kořenící směsi v obchodech, kde platíte za předraženou sůl. Té je totiž mnohdy v sáčku s kořením i 50%. Pojďte si namíchat vlastní kořenící směsi, které se hodí na nadcházející letní grilování, ale i jako koření na rychlé steaky po celý rok. A sůl si přidejte na závěr podle vaší chuti (cca menší polovinu z množství použitého koření)...

Máte doma oříšky, které jste nespotřebovali, zbyly vám po Vánočním pečení nebo se vám doma už pár měsíců povaluje sáček s nesolenými oříšky od babičky a nevíte, co s ním? Připravte si domácí křupavé pražené oříšky za poloviční cenu než v obchodě přesně podle Vaší chuti za zlomek ceny. Inspirtujte se mými tipy na kořenící směsi.

Kuřecí vývar je skoro jako lék a konkrétně na mě působí blahodárně i na duši! Připravuji si ho vždy v zimních měsících ve větším množství, které si zamrazím, abych ho měla po ruce kdykoli budu potřebovat. Čerstvé kuřecí maso a zelenina spolu vytvoří bohatý aromatický základ, který se hodí třeba jako podklad pro přípravů dalších pokrmů či k...

Tento pikantní, sladko-kyselý dresink s mangem je skvělý na mexické tacos, do salátu s grilovaným nebo smaženým kuřetem, na rýžové bowls, či jako dip k letnímu grilování. Připravte si větší množství a dresink můžete používat celý týden.

Sladce rajčatový a jemně pikantní dresink je skvělý na mexické tacos, bramborové či rýžové bowls, tortily, burgery nebo sendviče, či jako dip ke grilovanému masu. Připravte si větší množství a dresink můžete používat celý týden.

Tento pikantní a krémový dresink je ideální na burgery, tortily, tacos, či jako dip ke grilovanému masu. Připravte si větší množství a dresink můžete používat celý týden.

Bylinkami nabitý, svěží dresink je skvělý na saláty s pečenou zeleninou, tortily, či jako dip ke grilovanému masu. Připravte si větší množství a dresink můžete používat celý týden.

Tento jemně pikantní a krémový dresink je ideální na saláty, tortily, či jako dip ke grilovanému masu. Připravte si větší množství a dresink můžete používat celý týden.

Cloud bread nebo také obláčkový chléb, je nadýchané a lehké pečivo, které se perfektně hodí jako jídlo po cvičení, ale dát si ho můžete i k obědu nebo večeři. Skládá se z pouhých dvou ingrediencí a to z vajec a krémového sýra. Je tak ideální volbou pro ty, kteří hledají proteinovou variantu klasického pečiva a navíc je bez lepku...

Dokonale hladký dort. To slibuje přesně tento krém, který navíc vydrží i delší převoz autem, horké letní počasí (což je žádoucí především na svatbách) a po pořádném ztuhnutí v chladu udrží i tekutější krémovou náplň nebo třeba ovocný rozvar. Skvěle se s ním pracuje, krém drží perfektně tvar a díky tomu ho spousta cukrářů používá na pompézně...

Dorty jsou základem každé narozeninové oslavy nebo párty. Dají se barevně a vizuálně sladit s tématem oslavy a kreativně či klasicky dozdobit. Můžete si vybrat z nekonečného množství krémů a korpusů a ty pak zkombinovat v jedinečný, originální dort. Ráda bych Vám ukázala základní recept na korpus a jeho obměny, seznámila vás s užitečnými tipy pro...


Mnohem více fotek a tipů najdeš na mém instagramu

sleduj mě na IG michaela.prague