Nejnovější články

Pátý dort nás zavede do země espressa☕️, mozzarelly, tiramisu a taky prosecca 🍇🥂.
Má vanilkovo-kakaový korpus, pistáciový a malinový krém. Ozdoben je tentokrát po právu makronkami 😁.

Čtvrtý dort mě hodně bavil 😁 je celý z čokolády a kakaa, a to jak korpus tak i krém a poleva.
Dort je inspirován městem, které mě zavedlo zatím nejdál od domova 😊. Moje promýšlející a plánovací duše se tu hodně rychle potkala s tou improvizační, protože čím dál od domova jste, tím větší a nepředvídatelné dobrodružství na vás...

Vafle se skvěle hodí na pomalý nedělní brunch, kdy nikam nespěcháte a můžete si je v klidu vychutnat. Připravit si je ale můžete i v týdnu jako vydatnou rychlou večeři nebo oběd. Navíc, pokud je uchováte po vychladnutí v sáčku, vydrží bez problémů do druhého dne a tak si můžete kousek víkendu vzít s sebou v pondělí do práce.

Třetí dort je inspirován ostrovem ve Středozemním moři.
Má kakaový korpus a kokosovo-mléčný krém. Jeho chuť napodobuje příchuť tyčinky Bounty, která je s tímto ostrovem tak trochu spojená.

Druhý dort je inspirován městem, které jsem navštívila naposledy v roce 2021. Od Kodaně je vzdálené přibližně 280 km vzdušnou čarou a možná i díky tomu, že je tak blízko, má pořád takový skandinávský nádech. Když jsem tu byla poprvé, městem jsme měli jen projíždět, ale protože bylo už pozdě, rozhodli jsme se zaparkovaat v přístavu a přespat v...

Dorty jsou základem každé narozeninové oslavy nebo párty. Tyto mini dortíky "Pavlova", původem z Nového Zélandu, vychází z receptu na klasický dezert, který byl pojmenován na počest ruské baletce Anně Pavlové. Vzhled dortu má připomínat baletčinu sukni, která byla ušita z hedvábí zelenkavé barvy. Nadýchaný pusinkový korpus ozdobený bohatou dávkou...

Lívance podle tohoto receptu připravuji nejčastěji. Tyhle kefírové mají právě tu výhodu, že nemusí vůbec kynout, protože díky kefíru krásně naběhnou i bez kynutí.

Dorty jsou základem každé narozeninové oslavy nebo párty. Dají se barevně a vizuálně sladit s tématem oslavy a kreativně či klasicky dozdobit. Můžete si vybrat z nekonečného množství krémů a korpusů a ty pak zkombinovat v jedinečný, originální dort. Ráda bych Vám ukázala základní recept na korpus a jeho obměny, seznámila vás s užitečnými tipy pro...

První z deseti. Tento dort je inspirován Skandinávií, konkrétně mým nejoblíbenějším městem. Kodaň, hlavní město Dánska, je městem plným designových a útulných kaváren vonících po skořici, jízdních kol na každém rohu, malebných uliček a domečků. Město s plážemi Baltského moře, malou mořskou vílou a co by kamenem dohodil do Švédska. Kodaň je místo,...

Mírně pikantní a svěží rajčatová omáčka s kuřecím masem, špenátem a sušenými rajčaty ochucená bylinkami a podávaná s rýží. Recept je na cca 10 porcí, takže ideální na meal prep na celý pracovní týden pro dvě osoby.

Zásadním komponentem při přípravě salátu je zálivka nebo dresink, který salát výborně ochutí a v každém receptu ho připravuji jako první. Věnuji mu stejnou důležitost jako například přípravě masa nebo zeleniny. Dresinky nejsou komplikované na postupy a není potřeba u nich vysvětlovat složité procesy při přípravě a proto nejvíce inspirace naleznete...

Nekupujte už kořenící směsi v obchodech, kde platíte za předraženou sůl. Té je totiž mnohdy v sáčku s kořením i 50%. Pojďte si namíchat vlastní kořenící směsi, které se hodí na nadcházející letní grilování, ale i jako koření na rychlé steaky po celý rok. A sůl si přidejte na závěr podle vaší chuti (cca menší polovinu z množství použitého koření)...

Nekupujte už kořenící směsi v obchodech, kde platíte za předraženou sůl. Té je totiž mnohdy v sáčku s kořením i 50%. Pojďte si namíchat vlastní kořenící směsi, které se hodí na nadcházející letní grilování, ale i jako koření na rychlé steaky po celý rok. A sůl si přidejte na závěr podle vaší chuti (cca menší polovinu z množství použitého koření)...

Nekupujte už kořenící směsi v obchodech, kde platíte za předraženou sůl. Té je totiž mnohdy v sáčku s kořením i 50%. Pojďte si namíchat vlastní kořenící směsi, které se hodí na nadcházející letní grilování, ale i jako koření na rychlé steaky po celý rok. A sůl si přidejte na závěr podle vaší chuti (cca menší polovinu z množství použitého koření)...

Máte doma oříšky, které jste nespotřebovali, zbyly vám po Vánočním pečení nebo se vám doma už pár měsíců povaluje sáček s nesolenými oříšky od babičky a nevíte, co s ním? Připravte si domácí křupavé pražené oříšky za poloviční cenu než v obchodě přesně podle Vaší chuti za zlomek ceny. Inspirtujte se mými tipy na kořenící směsi.


Mnohem více fotek a tipů najdeš na mém instagramu

sleduj mě na IG michaela.prague